Hospitalidad y Gastronomía
Tenemos húmedas praderas y un clima perfecto para que florezca una naturaleza exuberante. Lo que explicaría que nuestra ternera negra y nuestro cordero galés sean mundialmente conocidos. Nuestros pescados y mariscos también gozan de gran éxito. Nuestras lubinas, langostas, mejillones y ostras son habituales en los mejores menús.
Compruébelo por sí mismo. Hay infinidad de ingredientes de calidad para probar. Pruebe el cordero y la oveja orgánicos de Maldwyn Thomas, criados en su granja en Bala. O los famosos (y premiados) embutidos de Edwards’, en Conwy. Hablando de ganadores de premios, el queso Gorau Glas de Magaret Davies es uno de ellos. Y eso que Margaret llegó al queso por accidente. Pruebe un trago de vino de Tom Barlow, directamente producido en su viñedo de Cemaes Bay. Está sencillamente delicioso. Anglesey ya producía vino cuando los romanos estuvieron por aquí.
Deje el trabajo duro para los demás. Aquí, los ingredientes locales son los grandes protagonistas. Y el indicador más fiable de buena comida es que la gente del lugar también come allí. Quizá descubra algún secreto que desee guardarse sólo para usted.
Las ferias de comida y bebida son habituales aquí. Hay festivales y mercados por doquier durante todo el año. Puede saborear el producto. Y observar cómo lo hacen los profesionales. Conwy Feast tiene más de 50 establecimientos de comida y bebida dentro de los límites de la ciudad. O tómese un par de cervezas y disfrute del ambiente del Festival de la Cerveza de Anglesey, el Mold Food Festival o el Llyˆn Seafood Festival.
Gales del Norte es un lugar ideal para relajarse y desconectar después de una buena comida. Aquí todos sus deseos se harán realidad. Casas en las laderas. Hoteles íntimos y lujosos.
