Essen & Gastlichkeit
Wir haben üppige Wiesen und das ideale Wachstumsklima. Das erklärt wohl auch, warum unser Welsh Black Rindfleisch und das Fleisch unserer Salzwiesenschafe weltberühmt sind. Aber unsere Meeresfrüchte sind auch nicht zu verachten. Wolfsbarsch, Hummer, Muscheln und Austern sind auf allen besseren Speisekarten zu finden.
Oder schwingen Sie selbst den Kochlöffel. Es gibt jede Menge feinste Zutaten zur Auswahl. Sie sollten die ökologisch gehaltenen Lämmer und Schafe von der Farm Maldwyn Thomas in Bala probieren. Oder die berühmten (preisgekrönten) Würstchen von Edwards in Conwy. Auch der Gorau Glas Käse von Margaret Davies ist preisgekrönt. Sie ist rein zufällig dazu gekommen Käse herzustellen. Dazu passt am besten ein Tom Barlow Wein von seinem Weingut in Cemaes Bay. Der gehört einfach dazu und auf Anglesey hat man schon Wein hergestellt als die Römer sich hier noch zu Hause fühlten.
Oder lassen Sie andere für sich kochen. Die lokale Küche ist wirklich ausgezeichnet und am besten schmeckt es dort, wo auch die Einheimischen zum Essen hingehen. Vielleicht entdecken Sie ja auch einen Geheimtipp, den Sie für sich behalten möchten.
Wir richten auch häufig Feste für Essen und Getränke aus. Während des ganzen Jahres finden überall Festivals und Märkte statt. Sie können die Produkte dort probieren und den Leuten oft bei der Herstellung zusehen. Beim Conwy Feast gibt es innerhalb der Stadtmauern mehr als 50 Essens- und Getränkestände. Oder lassen Sie auf dem Anglesey Beer Festival, dem Mold Food Festival oder dem Lly ˆn Seafood Festival ein paar Ales die Kehle hinunterlaufen.
In Nordwales entspannt und erholt man sich am besten nach einem guten Essen. Was Sie möchten, wir haben es. Hillside Cottages. Boutique Hotels. Zelte.
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